對(duì)于維生素，不只外國(guó)人青睞，國(guó)內(nèi)人也常愛不釋手，每天當(dāng)作很好的進(jìn)補(bǔ)劑來吃。然而，多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，即使是進(jìn)補(bǔ)劑，也非人人適合。

　　銀屑病病人：

　　補(bǔ)充維生素A莫過量

　　銀屑病常規(guī)藥物類視黃醇是維生素A的衍生物，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)，過量服用(男性每天超過0.7毫克，女性每天超過0.6毫克)會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致結(jié)膜炎、脫發(fā)和皮膚病惡化。

　　心臟病病人：

　　別補(bǔ)維生素E和鉀

　　加拿大麥克馬斯特大學(xué)一項(xiàng)為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者大劑量補(bǔ)充維生素E(每天400國(guó)際單位，相當(dāng)于363毫克)，心臟衰竭及發(fā)病后住院危險(xiǎn)分別會(huì)增加13%和20%。過量補(bǔ)鉀(每天超過毫克)會(huì)增加心悸和心律失常危險(xiǎn)。

　　糖尿病病人：

　　避開維生素B3

　　糖尿病患者大量補(bǔ)充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會(huì)導(dǎo)致血糖升高，補(bǔ)充劑量越大，造成的血糖問題就越嚴(yán)重。

　　骨質(zhì)疏松癥病人：

　　避免維生素A和磷

　　血液中磷水平過高(超過毫克/天)會(huì)導(dǎo)致骨骼鈣質(zhì)流失，加重骨質(zhì)疏松癥危險(xiǎn)。健康指南建議每天補(bǔ)磷不超過250毫克。

　　大劑量補(bǔ)充維生素A與骨骼礦物質(zhì)密度降低密切相關(guān)。每天補(bǔ)充維生素A超過1.5毫克，骨質(zhì)密度降低危險(xiǎn)增加6%～14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。

　　胃潰瘍病人：

　　避開維生素A

　　研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充維生素A的同時(shí)服用治療胃潰瘍藥物，會(huì)嚴(yán)重削弱后者的藥效。

　　除維生素外，腎病和前列腺癌患者較好不要補(bǔ)鈣。腎病的兩大常見病因是高血壓和糖尿病。每天補(bǔ)鈣超過700毫克(日推薦量)會(huì)導(dǎo)致腎臟內(nèi)鈣聚集，長(zhǎng)期補(bǔ)鈣則會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。

　　同時(shí)，維克森林浸信會(huì)醫(yī)學(xué)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充500～毫克鈣的前列腺癌患者，骨骼礦物質(zhì)流失更嚴(yán)重。運(yùn)動(dòng)才是增強(qiáng)骨骼力度的有效方法。