菠菜豬肝湯治療血虛視力減退

　　原料配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。

　　具體使用方法

　　1、菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段待用;

　　2、將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，待用;

　　3、將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。