近日，因喝酒過度引發心肌梗死,臺灣藝人戎祥猝死;也在近日，一個剛畢業的小伙在一次朋友聚會中混喝了白酒、啤酒、洋酒三種酒，最終導致酒精中毒不治身亡。記者日前在采訪時了解到，廈門每年也有多起因酒精中毒而死亡的病例。新春佳節即將來臨，親人團聚，老友相逢，都少不了美酒助興，專家提醒，市民節日飲酒一定要悠著點，過量飲酒，輕則傷身，重則丟命。

　　【案例】

　　一男子豪飲導致腎衰竭

　　1月25日，一名45歲在南安打工的河南男子和朋友聚餐，從當日下午六點多一直喝到十點多，喝了不少紅酒和白酒，第二天一早，家人發現他倒在床下，意識不清。在就近的一家醫院檢查治療后，病人慢慢清醒，但隨后出現呼吸困難的癥狀。當天下午，病人又出現無尿等更嚴重的癥狀，家屬將他轉到中山醫院救治。檢查發現，病人的血清肌紅蛋白升至正常人的15倍，醫生考慮是橫紋肌溶解引起的急性腎衰竭以及其他多臟器功能損害，同時，病人由于吸入嘔吐物導致吸入性肺炎，醫生給病人做連續性血液凈化治療以及一些其他對癥治療后才有緩解，醫生表示，該患者的病情需要2周左右才能恢復。

　　【現狀】

　　近期急性酒精中毒病例劇增

　　據廈門大學附屬第一醫院急危重癥醫學部醫生介紹，今年1月份，該科室已經接診了21例急性酒精中毒的病例，多是由于公司聚餐喝多造成的，其中，女性占了將近三分之二，以20歲-30歲左右的年輕人居多，最小的僅18歲。

　　廈門大學附屬中山醫院急診部主任醫師葉劍鴻介紹，該科每年都會接診到六七個由于喝酒導致死亡的病例，其中大部分是由于飲酒過量后病人意識不清、嘔吐不止導致嘔吐物吸入氣管引起窒息死亡。他還接診過不少有高血壓、糖尿病、高脂血癥等基礎性疾病的患者，由于喝酒誘發腦出血、心肌梗死、酮癥酸中毒等，危及生命。

　　【提醒】

　　過量飲酒可引發多種疾病

　　酒的主要成分是酒精，化學名乙醇。廈大附屬第一醫院急診部副主任醫師劉加權說，人飲酒后酒精在上消化道很快被吸收，90%至98%在肝臟中代謝，2%至8 %隨尿及呼吸道排出。大量飲酒會引起急性酒精中毒，也就是“酒醉”。中毒嚴重者當中樞神經系統進入遏制狀態后，會有面色蒼白、皮膚濕冷、甚至有昏迷不醒、大小便失禁等表現，如不及時救治，可因呼吸衰竭而死亡。

　　第一醫院急危重癥醫學部主任表示，喝酒過量即使沒危及生命，也會對身體造成傷害。一會損害肝、胃、胰腺等多個消化器官。酒精對食道和胃的黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導致食道炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內代謝，對肝臟的損害特別大，會引起酒精性肝炎、脂肪肝和酒精性肝硬化。肝癌胰腺癌的發病也與長期酗酒有關。暴飲還會誘發急性膽囊炎和急性胰腺炎。

　　二會增加高血壓的發病和誘發腦中風及心肌梗死。大量飲酒會使心率增快，血壓急劇上升，對于原來有高血壓和心腦血管病的人來說極易誘發腦中風和心肌梗死。長期飲酒還會使心臟發生脂肪變性，影響心臟的正常機能。

　　三會損害中樞神經系統，導致事故和暴力的發生。長期酗酒還會導致酒精中毒性精神病，患者時有傷人毀物等沖動行為。

　　四會造成身體中營養失調和多種維生素缺乏。特別是維生素B1、B2、B12的缺乏，還影響葉酸的吸收，發生種種維生素缺乏癥。

　　五會使大腦萎縮。酒精對中樞神經系統的損害是很大的，會引起智力的衰退、記憶力的下降。

　　為了預防醉酒導致的生命危險，藺際[龍][天]介紹，世衛組織曾根據調查制定了一個每天飲酒限度:男性每天攝入酒精量不超過20克，女性不超過10克。根據這個標準，折算下來，也就是男性每天飲酒(白酒)一兩到二兩，女性是半兩到一兩。

　　【支招】

　　酒前吃燕麥、喝牛奶

　　廈門中山醫院營養科醫生王鴻說，到目前為止并沒有很好的解酒良方，酒醉之后的一些建議飲食也僅能達到緩解酒醉后身體的不適癥狀而已，對解酒本身沒有多大幫助。他認為，與其喝醉找解酒良方，不如喝酒時管住嘴巴，控制好酒精攝入總量。實在要喝建議喝酒前做一些準備工作，讓自己醉得慢一點。比如，喝酒之前先吃點燕麥牛奶，這樣可以在胃壁形成一層食物保護膜，阻隔酒精與胃壁的直接接觸，延緩酒精的吸收速度。

　　此外，醉酒后可以服用促進胃腸動力的藥促進含有酒精的食物迅速通過小腸，減少胃腸道對酒精的吸收;酒后多食用西蘭花和番茄，可以緩解肝臟的負擔;沒有痛風病患的人，酒后喝點蜂蜜，可減輕頭疼癥狀;喝酒后喝點溫白開，可以稀釋酒精，或者喝點葡萄糖口服液，可以在一定程度上減少對肝臟的傷害。

　　【忠告】

　　碳酸飲料會加速醉酒

　　有不少人喝酒時，喜歡喝點可樂、雪碧等碳酸飲料，以為這樣可以使酒得到稀釋，有利于醒酒。廈門中山醫院營養科醫生王鴻駁斥:“身體對酒精的吸收速度越快，人醉得就越快。就吸收速度而言，高度酒比低度酒更快。同時，碳酸飲料和氣泡酒中的二氧化碳能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積;且二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收。如果白酒、啤酒混著喝，白酒中高濃度的酒精和啤酒中的碳酸加起來能迅速將人放倒。同理還有紅酒加雪碧這種喝法。”

　　喝醋解酒最傷胃

　　據了解，坊間流傳不少解酒秘方，流傳甚廣的主要有濃茶解酒法、喝醋解酒法以及汽水解酒法。王鴻表示，事實上這幾種解酒法都沒什么大用，有些對健康甚至有危害。比如，喝醋解酒法就相當不靠譜，飲酒后大量喝醋，不僅會加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。

　　至于喝汽水解酒，更是加速酒精的吸收，越幫越忙。王鴻說，“醉了之后，只有等酒精分解和排出體外后，醉意才會消失。酒精的分解跟人體內一些酶的活性和數量有關，這個是每個人天生的。”

　　強行催吐易致急性胰腺炎

　　醉酒后強行催吐，可能會造成賁門撕裂或急性胰腺炎。

　　洗澡醒酒易致血管破裂

　　醉酒后不宜洗澡醒酒。熱水澡易導致熱氣聚集在人體內不散發，導致惡心嘔吐甚至昏厥、血管破裂;洗冷水澡則會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖，血管受冷水刺激收縮，會導致血管破裂、感冒等癥狀。

　　吃解酒藥解酒是徒勞

　　吃解酒藥發揮不了作用。吃解酒藥的速度遠比不上酒精進入血液的速度，酒入腸胃后，不到5分鐘就能進入血管，迅速擴散到全身，酒精流經之處均可造成傷害。